Kynutý pletenec s tvarohovo-pudinkovou náplní a kynutý kakaovo-tvarohový závin s hořkou čokoládou

Krásné středeční poledne! :)

Tak jak jsem slíbila, mám pro vás další recept, kterým ale rozhodně nekončím :D :) 

Tentokrát je to recept na pletenec a závin z kynutého těsta, které dělám asi nejradši, jak na slano, tak na sladko! :) Nevím proč, ale hrozně mě baví dělat kvásek, hnětat těsto a pak sledovat, jak hezky vyběhlo :) 

Na náplně jsem smíchala co mě napadlo a kupodivu se povedly :) 

Jogurtový koláč s jablky a skořicovo-medovou posypkou z ovesných vloček

Krásné pondělí :)

Tak co, už k vám přišli bouřky a pročistil se vzduch, nebo je u vás taky pořád takové šílené horko a dusno? :/ Já z toho úplně šílím, protože se mi v noci hrozně špatně spalo a už od rána mám migrénu :/
Naštěstí mi náladu alespoň trochu spravila skvělá snídaně (nojo, zase moje keto lívanečky :D... já se jich snad nikdy nepřejím, a to je snídám každý den :D)

Jak už jsem někdy dříve psala, miluju pečení a vaření!
Nejradši ale vařím a peču pro ostatní, takové ty klasické poctivé buchty, koláče a jiné dobrůtky plné bílé mouky, cukru a másla! :D Občas to ale alespoň trochu ozdravím a upeču třeba nějaký koláč z jogurtového těsta, kde je méně tuku :)
I když je sezóna rybízu, meruněk, třešní atd., já jsem sáhla po jablíčkách, kterých doma máme požehnaně a potřebují rychle spotřebovat. No a protože k jablkům skvěle sedí med a skořice, rozhodla jsem se místo klasické drobenky udělat takovou skořicovou vločkovou posypku slazenou medem :)

Knihy, filmy, relax

Krásný čtvrteční večer přeju :) 

Omlouvám se, že jsem se delší dobu neozvala..Potřebovala jsem si v hlavě srovnat pár věcí a vypadnout od toho všeho, a tak jsem se na pár dní vydala k babičce na vesnici :)
Původně jsem měla v plánu vařit si u ní nebo se alespoň improvizovaně stravovat tak, abych nemusela porušit keto, takže v plánu byly hory hermelínů a jiných tučňoučkých sýrů♥, cottage, zakysané smetany (výborná extra hustá 18 % z Lidlu!...další z mých lásek:), slaninky, salátů a tak podobně, ale bohužel jsme se po cestě nestihli stavit v obchodě a babička zrovna nemá zásoby jídla, kterými bych keto neporušila :D :/
Takže nakonec jsem se musela spokojit s babiččinýma omáčkama, buchtičkama, koláčkama, štrůdlíčkama atd...No ne že by to bylo tak špatné :D

Nevím, jestli se mi v hlavě něco srovnalo :D, ale čerstvý vzduch jsem potřebovala jako sůl :)
Každopádně jsem se po těch několika dnech obžérství vrátila opět o něco oblejší (bohužel úplně na jiných místech, než bych si přála!), ale od pondělka jsem se zase dala na keto :)

No a abych se u babi nenudila, vzala jsem si s sebou i nějaké to čtivo, protože četbu jsem si v poslední době hodně oblíbila a právě o tom (ale i jiných věcech) bude dnešní článek :)

Narozeninový burákovo-máslový cheesecake s PB krustou z křehkého těsta a čokoládovým vírem

Krásné středeční dopoledne! :)
Tak mám i pro vás recept na můj narozeninový "cheesecake", který už jste třeba mohli vidět na instagramu a i když už jsem recept na přání psala tam, píšu ho i na blog. Tak snad tím někoho potěším :)

Já sama jsem sice dort neochutnala, ale dostala jsem na něj samou chválu a dokonce i zájem o upečení na zakázku, takže nejspíš bude vážně dobrý :D :)

Workoutdiary 30. června - 6.července 2014

Krásný pondělní večer! :)
Tak co, už k vám taky dorazily bouřky?
U nás to přišlo z čista jasna...šedivé nebe, šílený vítr, slejvák a obří kroupy! Ještě, že jsem byla doma! :D
Trvalo to asi hodinu a už zase cvrlikají ptáci, svítí sluníčko a hlavně je šílený vedro a dusno! :/ Čekala bych, že se bouřkou a deštěm pročistí vzduch, ale je snad ještě hůř :/
Nebýt prázdnin, tak bych léto nejradši vyškrtla! :D
Vůbec nejsem typ, co se rád cachtá v bazínu nebo vyvaluje na sluníčku...Plavky jsou mým úhlavním nepřítelem a jak teploměr přesáhne 23-25 °C, mám chuť se jít odstřelit..! Asi jsem divná, ale já prostě nesnáším léto! :D

No ale dost mých stížností, teď už k samotnému článku :)

Foodporn - Cheesecakes

Krásné, už druhé, červencové ráno! :)
Jak jste se vyspali? :)

Já jsem dneska neobvykle brzy vzhůru, protože mě nerada vzbudila mamka, když se chystala do práce asi o půl 6, takže místo mého v poslední době obvyklého cca 8-9h spánku spala jen asi 5 hodin, ale i tak mám dobrou náladu a cítím se docela odpočinutá. Může za to asi i to úžasné sluníčko! :)

Ještě, než si půjdu, dnes nejspíš jen krátce, zacvičit a pak si užiju mojí milovanou snídani ♥(paleo kakaovo-kokosové cuketové lívanečky, jak jinak :D) rozhodla jsme se, že napíšu alespoň nějaký malý článek :)
Jindy bych pro vás na dobré ráno publikovala "snídaňovou inspiraci", která teda byla na mém starém blogu a vždycky v pondělí... no nevadí :D...Jenže jak víte, momentálně při keto snídám každý den to samé a ostatní jídla nijak nearanžuju a nefotím. Navíc pochybuju, že by vás zajímaly fotky míchaných vajíček se salátem nebo okurkou, kuřecí restované maso se salátem nebo okurkou, když si to zpestřím, tak je to třeba cuketová frittata, tuňákový salát s avokádem nebo třeba rybička na másle a tymiánu s fazolkami "na smetaně".Proto jsem pro vás raději "sepsala" článek plný krásných fotek asi toho nejlepšího dezertu na světě, cheesecaku! :)